肥前陶瓷圈
美食


让心灵和味蕾都得到满足的美味

说到出门在外的乐趣,当然还是美食。

请与肥前的器皿一起,品尝当地的美食吧。

唐津市 呼子鱿鱼

通透、美味满满的至福佳品

呼子鱿鱼 / 融化般的口感

鱿鱼生鱼片具有水灵灵的透明感、融化般的口感、清脆的嚼劲。甜味也很丰富,美味可口,令人自然地流露出笑容。鱿鱼爪作成天妇罗或盐烤,可两次享受美味,真够奢侈!鱿鱼种类多达4、5种,因此可品尝到各个时期的鱿鱼。随时去都可以吃到时令鱿鱼,实在幸福♡

伊万里市 伊万里牛汉堡肉饼

不使用增粘材料,可享受牛肉本身的奢侈美味

伊万里牛汉堡肉饼 / 100%伊万里牛

不使用鸡蛋、牛奶等增粘材料,而仅使用100%大部分为四等级以上优质伊万里牛牛肉加工成的肉末与甜味满满的当地产洋葱制作而成。满满浓缩了伊万里牛美味的汉堡肉饼,香甜醇厚,蓬松而柔软。
由于能够尽情享受牛肉原有的美味,希望喜欢吃肉的朋友一定品尝一下!!

武雄市 强棒面

浓醇的面汤,大量的蔬菜,心满意足的分量

强棒面 / 超量蔬菜!

您知道吗?其实武雄强棒面是灵魂食物。二战前,在煤矿产业很兴盛的武雄市北部地区,出于希望煤矿工人“能够便宜、香美地吃饱饭”的愿望诞生了武雄喜多方强棒面。在浓醇的面汤上,放上大量蔬菜,其样子简直就是珠穆朗玛峰!每一个材料都浓厚地反映了当地饮食文化的特色。四周没有大海的武雄,使用大量的佐贺平原美味的蔬菜取代海产品,是其特色所在。喜欢蔬菜的朋友自不必说,对于吃货而想多多摄取蔬菜者,这是完美的一道绝品!

嬉野市 嬉野温泉汤豆腐

使用嬉野温泉水的柔软而入口即化的口感

嬉野温泉汤豆腐 / 颤颤巍巍、粘粘稠稠♫

使用嬉野温泉的温泉水制作的温泉豆腐,颤颤巍巍、粘粘稠稠!这种粘稠感,只有嬉野温泉的碱性成分才能够做出来。将肉和蔬菜一起放入锅里虽然也好吃,但推荐放上大葱、鲣鱼干、生姜等调料,来品尝豆腐本身具有的美味!作为嬉野温泉的早餐也很受欢迎,对睡醒的身体和吃多了的第二天来说,是一道温柔的美食。
这是能够从身体内部品味嬉野温泉、且保护肌肤的极品。
还有由豆腐、嬉野温泉的温水、调味品、酱汁等配套制成的温泉汤豆腐套餐,也请一定买一份作为特产礼品吧!☆

有田町 有田烧五膳

装满当地产鸡肉和蔬菜的有田烧珠宝盒便当

有田烧五膳 / 各种颜色的有田烧器皿

2011年8月,作为有田的新当地美食而诞生的“有田烧五膳”,使用有田产的鸡肉,可品尝到烧烤菜、醋拌凉菜、煮炖菜、蒸菜、油炸菜5种料理。给这些料理增添特色的是各种颜色的有田烧器皿。使用当地产鸡肉和蔬菜的料理,装入以珠宝盒为意境的有田烧器皿内,看也悦目、吃也美味,五膳是一种可双重享受的特别料理!

佐世保市 佐世保汉堡肉饼

富有独特性的地产地消的手工制作汉堡肉饼

佐世保汉堡肉饼 / 汉堡肉饼传来之地

作为旧日本海军基地而繁荣的佐世保,各种各样的美国文化被带到这里。在1950年左右,从美海军基地直接打听食谱而开始制作的便是“佐世保汉堡肉饼”。自那以来,佐世保作为“汉堡肉饼堡传来之地”而备受人们的喜爱。当初虽然是面向美国人销售,但在被做成佐世保风味的今天,作为当地的灵魂食物而一直得到了传承。佐世保汉堡肉饼的定义是,仅是“使用当地的食材、在客人下单后开始制作的考究汉堡肉饼”。每家店铺的汉堡肉饼大小和味道都各不相同,请自己寻找一下您自己喜欢的汉堡肉饼吧!美国尺寸的大型汉堡肉饼,要张开大口咬上一大口,才是正确的吃法!当不方便吃的时候,请从袋子的外边一点点地掰下来吃看看♪

平户市 海鲜盖饭

被大海所环抱的平户岛!
近海的新鲜鱼贝类保证鲜度!

海鲜盖饭 / 品味丰富多彩的海鲜食材

平户的海鲜盖饭,划算、量大自不必说,可以品尝到各季节不同的丰富多彩的海鲜食材,这也是其魅力所在!☆在当地鱼市场采购平户近海捕获的时令鱼贝类及长崎县产的金枪鱼等当天最好的海鲜,每天更换品种,将其满满装在米饭上。
真可谓是长崎的海鲜被装进一块大碗的长崎午餐的代表之作!

波佐见町 波佐见烧御膳 AKARI~月光~

陶瓷城镇的美食,味道、
外观都要过关

波佐见烧御膳 AKARI~月光~ / 深受女性欢迎!

将波佐见烧的“荞麦猪口(蘸碟)”当做小钵的“波佐见烧御膳”,对于想少点吃、吃多点花样的女性而言很受欢迎!9个荞麦猪口,使用町内各家窑户的产品,料理自不必说,盛装美观的器皿也令人赏心悦目,堪称凝缩了城镇魅力的绝品。