日本瓷器之乡 肥前
-百花缭乱的陶瓷漫步-
构成文化遗产一览

01 柿右卫门窑遗址

柿右衛門窯跡

01 柿右卫门窑遗址

位于有田的下南川原山,17世纪后期投入生产的连房式登窑的瓷器窑遗址。与南川原窑十窑一起主要生产“柿右卫门样式”的精品。

02 有田内山传统建筑群保护区

有田内山伝統的建造物群保存地区

02 有田内山传统建筑群保护区

白漆刷就的传统商户和西式建筑等,从江户时代后期到昭和时期各色建筑林立的有田町东部地区。有田窑业的兴盛在有田地区孕育了丰富的“町人文化(市民文化)”,其中在陶器生产中心地的内山地区,窑户及陶瓷商户鳞次栉比。虽然在文政11年(1828年)被大火吞噬,但不久之后就得到重建,到了近代,还增加了西洋风格的建筑物。

03 初代金江三兵卫墓碑 陶山神社鸟居 陶祖李参平之碑

陶山神社鸟居

03 初代金江三兵卫墓碑 陶山神社鸟居 陶祖李参平之碑

在有田町内的墓地保留有被视为有田烧的陶瓷鼻祖金江三兵卫(李参平)的墓碑。在祭祀陶瓷鼻祖的陶山神社,有使用青花染整体施以蔓藤花纹的陶瓷制作的鸟居(牌坊)(明治21年(1888年)进献),而在神社半山腰的能够将有田町内尽收眼底之处,树立着一块表彰碑“陶祖李参平之碑”,这是为了纪念有田烧创业300年于大正7 年(1918年)树立的。

04 有田瓷器(柴田夫妻藏品)


04 有田瓷器(柴田夫妻藏品)

这是全面、系统地收集到的有田瓷器的藏品。由柴田明彦、柴田祐子夫妻捐献给佐贺县立九州陶瓷文化馆,并在该馆进行常设展览。藏品数量多达10,311件,最大的特点是以陶瓷生产开始的江户时代初期至幕府末年的有田瓷器为中心,作品种类繁多、全面,能够让人们了解有田瓷器的历史变迁。

05 蒲原藏品

05 蒲原藏品

这是在江户时代出口到欧洲、以华丽绚烂的金襴手(金色彩绘)样式的作品为中心的有田烧藏品。有田町出身的蒲原权在欧洲各地收集回来,捐献给有田町。目前有共计101件藏品在佐贺县立九州陶瓷文化馆进行常设展览。

06 青花山水图轮花大钵

06 青花山水图轮花大钵

有田山边田窑1640-1650年代制作的青花精品。被认为是彰显了有田瓷器技术创新的名品。(佐贺县立九州陶瓷文化馆收藏)

07 青花白鹭图三脚皿

07 青花白鹭图三脚皿

这是由位于伊万里大川内山的佐贺藩御用窑在1690~1710年制作的锅岛烧(锅岛青花)杰作。佐贺县立九州陶瓷文化馆收藏。

08 柿右卫门(浊手)

08 柿右卫门(浊手)

有田的陶工酒井田家在1647年前后,初代柿右卫门首次烧制红瓷(彩瓷)成功。17世纪后期确立“柿右卫门样式”,在名为浊手的乳白色瓷胚上大量留白,以不对称构图描绘图案。

09 色锅岛

09 色锅岛

位于伊万里大川内山的佐贺藩的藩窑使用最好的原料和技术生产出名为锅岛烧的特优品。其中尤以青花蓝上施以红、绿、黄等彩绘的色锅岛为代表性样式。

10 大川内锅岛窑遗址

10 大川内锅岛窑遗址

佐贺藩集结肥前瓷器的制作技术,于1660年底前后在伊万里的大川内山设置的藩营御用窑遗址。除窑场遗址以外,也遗有碎磁场、御细工厂遗址、藩役住宅遗址、陶工屋敷遗址群等古图显示的遗构和地形。在这里生产的陶器(锅岛烧),据说是为了进献给将军家或赠送给各大名而制作的最高级品,没有在普通市场上流通。

11 大川内山

11 大川内山

伊万里的大川内山地区在1660年代左右,建起了锅岛藩直营的御用窑,目前有30多家窑户鳞次栉比。在被崇山峻岭环绕的狭窄山谷里,建有砖墙(用废窑材砌成的墙)及砖砌烟筒、窑户,而在这些建筑的背后伫立着青螺山,如山水画一般幽静的风景,营造出了作为“秘窑之乡”的氛围。

12 旧犬塚家住宅 伊万里津

12 旧犬塚家住宅 伊万里津

这是将文政8年(1825年)建于伊万里津的陶瓷商户旧宅修理复原而成。伊万里津作为陶瓷器的起运港而繁荣,泥墙刷白的商户建筑为数众多,据说有千家,鳞次栉比。目前,该建筑作为“伊万里市陶器商家资料馆”,传递着伊万里曾经的繁华及生意开展情景。

13 旧户渡岛神社灯笼 洗手盆

旧户渡岛神社灯笼(现为伊万里神社)

13 旧户渡岛神社灯笼 洗手盆

这是文化11年(1814年)为了守护海上安全而进献给作为陶瓷起运港而繁荣起来的伊万里津的户渡嶋神社的灯笼和洗手盆。石灯笼是由筑前商人相关人员捐献,洗手盆是由纪州商人捐献,这表明全国各地的商人都深入参与了以伊万里津为基地的陶瓷流通。另外,户渡嶋神社目前与伊万里神社合祀在一起。

14 嬉野的瓷器窑遗址群

14 嬉野的瓷器窑遗址群

17世纪以来在嬉野市内的吉田地区和志田地区、不动山地区等开办的瓷器窑遗址群,全部为连房式的登窑。在17世纪开始投产的吉田烧的陶瓷窑,生产与中国的吴须红瓷相类似的彩瓷瓷器,部分也出口到了东南亚。而1700年左右开始的志田烧,在幕府末期依靠5座连房式登窑,并以青花为中心大量生产器皿类陶瓷。不动山的窑场遗址仅已得到确认的就有5座,在17世纪后期,烧制“芙蓉手(芙蓉花)”的青花器皿和青瓷产品等。

15 志田烧故里博物馆(旧志田陶瓷器株式会社工厂)

15 志田烧故里博物馆(旧志田陶瓷器株式会社工厂)

这是嬉野市在大正时期起至昭和50年代一直生产的志田陶瓷株式会社的工厂。大规模进行了从陶土制作到烧成的全部工序。志田与波佐见一样,是生产面向普通百姓器皿的大批量生产供应地,在工厂遗址还保留有国内最大级别的烧煤窑。目前成为了“志田烧之乡博物馆”,可窥见从原料加工到烧成的往昔作业过程等情景。

16 飞龙窑

16 飞龙窑

在陶器(唐津烧)的一大产地武雄市黑牟田地区,作为陶艺之乡武雄的基地而建,是世界上容积最大的连房式登窑。在有飞龙窑的竹古场窑森林公园内,还有可使用的登窑“向窑”,在工房可体验辘轳和乐烧(手工素陶),并且还有陶艺教室。每年2月,举办数千盏灯笼一起亮灯的“武雄・世界第一飞龙窑灯笼节”。

17 三川内瓷器窑遗址群

17 三川内瓷器窑遗址群

平户藩在宽永10年(1633年),在针尾岛(佐世保市)发现磁铁矿后,在长叶山窑首次开始生产瓷器。在庆安3年(1650年),将中野窑的陶工们转移到三川内皿山,强化了藩营御用窑的体制。自17世纪后半期开始投产的御用窑三川内东窑遗址、三川内西窑遗址都是连房式登窑,生产一直持续到昭和时期。此外,在江永皿山、木原皿山也有民窑生产瓷器,目前仍然还留有这些窑的痕迹。

18 三川内三皿山

18 三川内三皿山

三川内烧产地三川内、江永、木原等三个地区的皿山。除了古窑遗址、砖墙以及砖砌烟囱以外,还保留了一排排老房子和古色古香的街道,现在也建有多处窑户。其中在处于中心地区的三川内皿山,除了平户藩的御用窑东窑及西窑遗址以外,还保留有为了传承优异技术于明治时期开设的三川内陶瓷设计培训所遗址、以及生产至昭和时期的今由制陶所窑场遗址等。

19 陶祖神社 釜山神社

陶祖神社

19 陶祖神社 釜山神社

用于敬奉为三川内烧发展做出贡献的先人的神社。陶祖神社供奉的是平户藩御用窑第二代传人今村弥治兵卫(如猿),天满宫内的釡山神社供奉的是据说从伊万里将陶工们带到这里的三川内陶祖之一高丽妪(中里EI)。

20 三川内的瓷器制作技术

三川内的瓷器制作技术(镂雕)

20 三川内的瓷器制作技术

这是三川内的平户藩御用窑为生产高级瓷器而培育的技术。现在其技术仍然被三川内的窑户所继承,诞生出各种各样的产品。用竹篦等制作出的隔断格子和花瓣图案等精致装饰的镂雕,以及如鸡蛋壳一般通透削得很薄的蛋壳瓷(薄胎),是代表了三川内的工艺。此外,还有各种各样的技术,如菊花饰工艺及扭曲工艺、抬高等工艺技术,以及在器皿内部施以精致山水画的内山水绘技术、配上松树和与牡丹嬉戏的“唐子(穿中国服装的小孩)”图案的青花技术等。

21 肥前波佐见陶瓷器窑遗址

肥前波佐见陶瓷器窑遗址(畑之原窑遗址)

21 肥前波佐见陶瓷器窑遗址

波佐见地区从16世纪末生产至近代的窑场遗址。都是连房式的登窑,目前已经确认到了36座。波佐见陶瓷窑最大的特点之一,是可进行大批量生产的世界最大级别的巨型登窑。被称为“KURAWANKA手”的简朴陶器,以江户时代后期为中心,在国内各地流通,为高价陶瓷的大众化作出了巨大贡献。此外,智惠治窑遗址是在明治时期开窑,历经改造一直生产至战后,目前窑的遗址直到窑的顶部依然存在,是展示传统登窑结构的珍贵窑场遗址。

22 智慧治窑遗址

22 智慧治窑遗址

波佐见地区从16世纪末生产至近代的窑场遗址。都是连房式的登窑,目前已经确认到了36座。波佐见陶瓷窑最大的特点之一,是可进行大批量生产的世界最大级别的巨型登窑。被称为“KURAWANKA手”的简朴陶器,以江户时代后期为中心,在国内各地流通,为高价陶瓷的大众化作出了巨大贡献。此外,智惠治窑遗址是在明治时期开窑,历经改造一直生产至战后,目前窑的遗址直到窑的顶部依然存在,是展示传统登窑结构的珍贵窑场遗址。

23 陶乡 中尾山

23 陶乡 中尾山

作为波佐见烧的产地,自江户初期一直持续到现代的窑业村落。保留着世界最大规模的登窑遗址、明治时期的陶瓷器批发商户中尾山器皿店赤井仓、以及砖砌的烟囱和砖墙等,目前窑户也仍然在继续生产。

24 福重家住宅主屋 旧福幸制陶所

福重家住宅主屋

24 福重家住宅主屋 旧福幸制陶所

这是在波佐见生产瓷器的福幸制陶所及其经营者福重家族的建筑群,都是昭和初期的建筑。由“福重家族住宅主屋”以及“旧福幸制陶所事务所”、“旧福幸制陶所细工场(手工艺厂)”、“旧福幸制陶所绘画座(室)”组成,传递着波佐见烧代表性的制陶工厂的风貌。现在,旧福幸制陶所建筑群被改建为咖啡馆和杂货店。

25 波佐见的制胚工艺

25 波佐见的制胚工艺

这是波佐见日用瓷器的坯体(素烧前的器具)成形工艺。江户时期,波佐见采用脚蹋辘轳的坯体成形技术高级化,已经可大量生产陶器。而这种技术的背景是,近代以后引入了浇铸成形或机械辘轳成形等新工艺,以肥前的坯体生产为核心实现了发展。目前继续向肥前一带提供坯体,发挥着肥前瓷器生产的“大后方”作用。

26 冷汁

26 冷汁

波佐见传统地方菜。使用黄瓜等夏季时令蔬菜,用大酱调味的汤汁泡饭食用。据说是往窑里添加柴火来调节火力的烧窑工匠们在夏季最喜欢吃的料理。

27 肥前陶器窑遗址

27 肥前陶器窑遗址

肥前的窑业历史始于1580年左右在岸岳城(唐津市北波多)周边建起了引进朝鲜半岛技术的陶器(唐津烧)烧窑。不久,由于在“文禄・庆长战役”中,岸岳城主波多氏被贬,陶工四处离散,以及由于各个大名从朝鲜半岛带回陶工等,其生产地扩大到了肥前各地。窑场遗址都是源于朝鲜半岛技术的割竹式或连房式登窑。肥前地区的陶器(唐津烧)生产,在江户时代以后也得到继承,并且之后以该陶器生产技术为母体,在该地开始了日本最早的瓷器烧制。

28 茅谷1号窑遗址

28 茅谷1号窑遗址

肥前的窑业历史始于1580年左右在岸岳城(唐津市北波多)周边建起了引进朝鲜半岛技术的陶器(唐津烧)烧窑。不久,由于在“文禄・庆长战役”中,岸岳城主波多氏被贬,陶工四处离散,以及由于各个大名从朝鲜半岛带回陶工等,其生产地扩大到了肥前各地。窑场遗址都是源于朝鲜半岛技术的割竹式或连房式登窑。肥前地区的陶器(唐津烧)生产,在江户时代以后也得到继承,并且之后以该陶器生产技术为母体,在该地开始了日本最早的瓷器烧制。

29 天神森窑遗址

29 天神森窑遗址

16世纪末以后生产陶器(唐津烧)的古窑遗址群。肥前的窑业历史始于1580年左右在岸岳城(唐津市北波多)周边建起了引进朝鲜半岛技术的陶器(唐津烧)烧窑。不久,由于在“文禄・庆长战役”中,岸岳城主波多氏被贬,陶工四处离散,以及由于各个大名从朝鲜半岛带回陶工等,其生产地扩大到了肥前各地。窑场遗址都是源于朝鲜半岛技术的割竹式或连房式登窑。肥前地区的陶器(唐津烧)生产,在江户时代以后也得到继承,并且之后以该陶器生产技术为母体,在该地开始了日本最早的瓷器烧制。

30 葭之本窑遗址

30 葭之本窑遗址

16世纪末以后生产陶器(唐津烧)的古窑遗址群。肥前的窑业历史始于1580年左右在岸岳城(唐津市北波多)周边建起了引进朝鲜半岛技术的陶器(唐津烧)烧窑。不久,由于在“文禄・庆长战役”中,岸岳城主波多氏被贬,陶工四处离散,以及由于各个大名从朝鲜半岛带回陶工等,其生产地扩大到了肥前各地。窑场遗址都是源于朝鲜半岛技术的割竹式或连房式登窑。肥前地区的陶器(唐津烧)生产,在江户时代以后也得到继承,并且之后以该陶器生产技术为母体,在该地开始了日本最早的瓷器烧制。

31 中野窑遗址

31 中野窑遗址

16世纪末以后生产陶器(唐津烧)的古窑遗址群。肥前的窑业历史始于1580年左右在岸岳城(唐津市北波多)周边建起了引进朝鲜半岛技术的陶器(唐津烧)烧窑。不久,由于在“文禄・庆长战役”中,岸岳城主波多氏被贬,陶工四处离散,以及由于各个大名从朝鲜半岛带回陶工等,其生产地扩大到了肥前各地。窑场遗址都是源于朝鲜半岛技术的割竹式或连房式登窑。肥前地区的陶器(唐津烧)生产,在江户时代以后也得到继承,并且之后以该陶器生产技术为母体,在该地开始了日本最早的瓷器烧制。

32 肥前瓷器窑遗址

肥前瓷器窑遗址(泉山磁石场遗址)

32 肥前瓷器窑遗址

17世纪前期瓷器生产初期阶段使用的古窑遗址以及泉山磁石场遗址。窑场遗址都是连房式登窑。瓷器当初是在陶器窑里与陶器一同烧成,但在宽永14年(1637年)佐贺藩废弃了有田一带的陶器窑,对窑场进行了整理合并。以此为分界线,有田转型为瓷器专用的产地。

33 陶祖祭祀 无缘塔祭祀

陶祖祭祀(波佐见町)

33 陶祖祭祀 无缘塔祭祀

有田、波佐见、三川内各地区,每年5月举行追思各自陶祖的陶祖祭祀活动(陶祖神社祭)。伊万里的大川内山每年4月在供奉江户时代的先人陶工的供养塔举行无缘塔祭祀活动,来颂扬先人的伟业。

34 窑业道具的供养

窑业道具的供养(破魔钱供养)

34 窑业道具的供养

三川内每年5月举行瓷器烧制时使用的圆盘状一次性支钉“破魔钱”的供养,伊万里每年11月举行陶瓷彩绘用笔的供养活动。

35 陶瓷展

陶瓷展(有田陶器展)

35 陶瓷展

在肥前窑业各个产地举行的陶瓷展,历年都有很多游客,热闹非凡。其中在有田町每年4月29日~5月5日的一周时间里开设的有田陶器市场,自明治29年(1896年)有田五二会陶瓷品评会以来,已经拥有100多年的历史,自大正时期开始,加入了现在的陶瓷器廉价销售市场的形式。

有田町:有田陶器展(4、5月)、秋季的有田陶瓷器节、有田饭碗节(11月)
伊万里市:春季的窑户展(4、5月)、锅岛藩窑秋祭(11月)
嬉野市:肥前吉田烧陶器节(4月)、吉田烧辰祭窑户展(11月)
唐津市:唐津陶瓷节(4、5月)、唐津烧秋季窑户观光(11月)
武雄市:武雄的红叶与窑户巡游(10-11月)
佐世保市:破魔钱节(5月)、三川内陶器展(10月)
波佐见町:波佐见陶器节(4、5月)、樱陶节(4月)

什么是 日本遗产

“日本遗产(Japan Heritage)”由文化厅认定,(把富有地区历史魅力及特色,能够传达我国文化和传统故事的文化财产)列为日本遗产(Japan Heritage)。其目的在于,将讲述故事不可或缺的魅力四溢的有形或无形文化财产群,由地区主导进行综合性整理和利用,向国内以及海外进行战略性宣传,以此激活地区发展。