평소에 질 좋은 도자기를 쓰는 것이 당연해서 그런가요?
히젠 주민들은 좋은 식기에 어떤 맛있는 음식을
담을지 그다지 신경을 쓰지 않는 것 같습니다.
이 코너에서는 ‘굽다’를 도자기 대신 요리에 적용해 봤습니다.
모든 요리가 지역을 대표하는 명물 먹거리들. 지글지글, 보글보글, 따끈따끈…
감칠맛 도는 소리가 들려올 것 같은 ‘구이요리’입니다.
하루 세 번의 식사로는 도저히 다 먹을 수 없죠.
도자기를 보러 히젠에 오시면 구이요리도 놓치지 말고 꼭 맛보세요.
해산물과 고기를 철판과 돌가마로 구워낸 천하일품 요리도 있습니다.
각 지역의 도자기처럼 개성 넘치는 먹거리들도 저만의 감동을 선사할 것입니다.
맛있는 여행의 추억은 선물용이나 기념품도 마련되어 있으니
돌아가신 후에도 히젠의 매력을 만끽하실 수 있습니다.

아리타

구운 카레

전국 열차도시락 랭킹과 예약주문 모두 높은 인기를 자랑하는 구운 카레. 아리타 도자기 그릇을 드리는 세트도 있습니다.

이마리

이마리 규 스테이크

전국적으로도 인지도 높은 브랜드 소고기 ‘이마리규’. 보기에도 아름다운 상질의 차돌박이는 환상의 맛.

다케오

군만두

명물 군만두는 센불에서 중불로 구워낸 바삭한 껍질이 매력. 몇 개까지 먹을 수 있을지 도전해 보세요!

가라쓰

굴 구이

해산물의 보고 가라쓰에서는 겨울부터 초봄까지 신선한 굴을 맛볼 수 있습니다. 향기로운 굴에 버터 간장을 곁들여서.

하사미

피자

당지 제철 식재료를 듬뿍 얹어 돌가마에서 노릇노릇하게 구운 피자를 모두 함께 즐겨 보세요.

히라도 

부채새우 구이

달고 살이 탱탱한 부채새우는 회・구이・데침 모두 일품. 전국적으로도 어획량은 많지 않습니다.

우레시노

구운 과자

우레시노 명물. 말차를 사용한 구운 과자는 선물로도 좋습니다. 커피・차와도 잘 맞아 다양한 계층의 손님들께 인기.

사세보

레몬 스테이크

뜨거운 철판에 얇은 스테이크와 버터가 지글지글. 상쾌한 레몬 슬라이스를 곁들였습니다.